Edirne’de Tava Ciğer Fiyatları Tartışma Yarattı

Edirne Ciğerciler Zam İsyanında

Ramazan ayı öncesi Edirne’de bazı ciğerciler, yeni açıklanan tarifeyi fazla buldu. Edirne’nin meşhur lezzeti tava ciğerinin porsiyon fiyatı, Edirne Ticaret ve Sanayi Odası’na bağlı işletmelerde yapılan zamlarla 360 liraya yükseldi.

Edirne Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı ve ciğerci esnafı Uğurcan Imrak, Lokantacılar ve Esnaf Odası’ndaki tava ciğer fiyatının 300 TL olduğunu ancak yeni tarifeye göre 360 TL olacağını öğrendiklerini belirtti. Imrak, bu zamlı tarifeyi uygulamayacaklarını ve eski fiyatlardan devam edeceklerini ifade etti.

Imrak, “Bizim aldığımız hiçbir ürüne zam gelmedi, neden bu kadar yüksek zam yapıyoruz?” şeklinde tepkisini dile getirdi. Kendi müşteri portföyüyle memnun olduğunu belirten Imrak, “Zammı uygulamıyorum, dayanabildiğim yere kadar dayanacağım” dedi.

Zammın müşteri kaybına yol açtığını söyleyen Imrak, “Her tarife değişikliği, müşteri kaybına sebep oluyor. Bu durumun uygun olmadığını düşünüyorum. Kendimizi değerlendirmeli ve yerli müşterilerimizi göz önünde bulundurmalıyız” diye konuştu.

Edirne’nin tarihi önemi olan bir şehir olmasına rağmen, esnafların durumu yeterince değerlendiremediğini belirten Imrak, “Her işletme, yerli müşterisini düşünmeli ve bu durumu gözden geçirmelidir. Kendi müşteri tabanımla memnunum ve bu nedenle zam uygulamıyorum” dedi. – EDİRNE

Related Posts

Dolar ve euroda son durum ne? Serbest piyasada döviz açılış fiyatları (14 Temmuz 2025)

Serbest piyasada 40,2240 liradan alınan dolar, 40,2260 liradan satılıyor. 46,9330 liradan alınan avronun satış fiyatı ise 46,9350 lira olarak belirlendi. Cuma günü doların satış fiyatı 40,1680, avronun satış fiyatı ise 47,0440 lira olmuştu. Türkiye …

40 yıl garajda kaldı, şimdi satışta: 1964 Chevrolet Bel Air yeni sahibini bekliyor

ABD’nin Oregon eyaletinde bir kişi, annesinin 1964 model Chevrolet Bel Air’ini Craigslist üzerinden satışa çıkardı. Araç ilk günden itibaren annesinin sahipliğinde olmuş, yıllar boyunca kullanılmış ve son 40 yıldır kapalı bir garajda muhafaza edilmiş …

Terör örgütü PKK, dün yapılan sembolik törenle silahlı mücadeleyi bıraktığını ilan etti: Piyasalar renk vermedi

Dolar/TL 40.20’ye yürürken BİST haftayı sınırlı artışla kapattı. Uzmanlar ise ekonomiyi olumlu etkileyecek bu tür gelişmelerin iç siyasetteki gerilimle gölgelendiğini vurguladı.

Yumurta ihracatına izin şartı getirildi

Ticaret Bakanlığınca yumurta arzında sıkıntı yaşanmaması amacıyla çeşitli kararlar alındı.

Alman ihracatçılar açıkladı: ABD ile ne pahasına olursa olsun anlaşma yapılmamalı

ABD Başkanı Donald Trump, ABD’nin küresel ticarette kötü bir konumda sahip olduğunu düşünüyor. Beyaz Saray kaynaklarına göre Trump, diğer ülkeler ABD pazarını ucuz ürünlerle dolduruyor, bu da Amerikan şirketlerine zarar veriyor ve iş kayıplarına …

Brent fena yükseldi: Akaryakıta yine zam mı geliyor?

Küresel petrol piyasalarında yukarı yönlü hareket dikkat çekiyor. ABD Başkanı Donald Trump’ın yeni tarifelere dair karar süresini 1 Ağustos’a ertelemesi, belirsizlikleri artırırken petrol fiyatlarını destekleyen bir unsur olarak öne çıkıyor. Çarşamba …