Şanlıurfa’da Karacadağ Bölgesinde Pirinç Hasadı Başladı

Şanlıurfa’nın Siverek ilçesine bağlı Karacadağ bölgesinde özenle yetiştirilen pirinçlerin hasadı başladı. Karacadağ’ın verimli topraklarında kar sularıyla olgunlaşan bu iri taneli pirinçler, yemek ve tatlıların vazgeçilmezi haline gelmiştir. Karacadağ pirinci, sadece bölge halkının değil, aynı zamanda yurt içi ve yurt dışından da büyük ilgi görmektedir. Gittikçe artan talep, üreticilerin yüzünü güldürürken, Karacadağ pirinci sofralarda ve gastronomi dünyasında önemli bir konuma ulaşmıştır.